Wie Sie die beste Knoblauchpresse für Ihre Bedürfnisse auswählen

Eine Knoblauchpresse ist ein praktisches Küchenutensil, mit dem man Knoblauchzehen schnell und einfach zerdrücken oder zerquetschen kann. Sie eignet sich auch zum Pressen anderer ähnlicher Lebensmittel wie Ingwer oder Zitronen- und Limettenspalten. Mit einer Knoblauchpresse lässt sich gehackter oder zerdrückter Knoblauch leicht zu Soßen, Salaten, Dressings und Dips hinzufügen. Das geht schneller und ist bequemer, als die Zehen mit einem Messer zu zerkleinern, und es verhindert auch, dass Sie sich mit der scharfen Klinge unschöne Schnitte zuziehen. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, was eine Knoblauchpresse ist, welche Arten es gibt und wie Sie die beste für Ihre Bedürfnisse auswählen können.

Was ist eine Knoblauchpresse?

Eine Knoblauchpresse ist ein handliches Küchengerät, das hauptsächlich zum Zerkleinern oder Pürieren verwendet wird. Es gibt sie in verschiedenen Formen und Größen, aber der gängigste Typ besteht aus zwei Teilen: einem perforierten Fach mit Löchern, das den größten Teil des Mahlwerks einnimmt, und einem Griff, der an einer beweglichen Klinge befestigt ist, die sich vor dem perforierten Fach befindet. Um dieses Gerät zu verwenden, legen Sie die geschälten Knoblauchzehen in das gelochte Fach und drücken dann auf den Griff, so dass die bewegliche Klinge sie zerkleinert und durch die Löcher drückt. Der zerdrückte Knoblauch kann dann leicht aus den Löchern entfernt werden, indem man ihn mit einer Gabel oder einem Löffel durchdrückt.

Typen Knoblauchpressen

Von Knoblauchpressen gibt es in zwei verschiedenen Ausführungen. Die erste Art ist die traditionelle Presse, die mit einer großen Platte und einer Schraube auf die Knoblauchzehen drückt. Die zweite Art ist eine Knoblauchpresse, die mit zwei Metallplatten mit scharfen Klingen an den Rändern arbeitet, die zusammengedrückt werden, um die Knoblauchzehe zu zerschneiden.

Was ist der Unterschied zwischen einer Knoblauchpresse und einer Knoblauchquetsche?

Eine Möglichkeit, die beiden zu unterscheiden, ist ihr Verwendungszweck. Eine Knoblauchquetsche ist dafür gedacht, Knoblauchzehen zu einer Paste zu zerdrücken oder sie in kleine Stücke zu zerquetschen. Eine Knoblauchpresse hingegen ist zum feinen Zerkleinern der Knoblauchzehen gedacht.

Wählen Sie die beste Knoblauchpresse für Ihre Bedürfnisse

Wenn Sie eine Knoblauchpresse verwenden möchten, ist es wichtig, dass Sie eine finden, die Ihren Bedürfnissen entspricht. Es gibt viele verschiedene Arten von Pressen auf dem Markt, und sie alle haben einzigartige Eigenschaften. Einige Pressen können nur für geschälte Zehen verwendet werden, während andere Pressen am besten mit ungeschälten Zehen arbeiten. Einige Pressen sind aus rostfreiem Stahl oder Kunststoff, andere aus Kupfer oder Bambus gefertigt. Beim Kauf einer Knoblauchpresse sollten Sie überlegen, ob Sie ein elektrisches Modell wünschen oder nicht. Elektrische Modelle sind in der Regel schwerer und teurer als manuelle Modelle, aber sie bieten auch den Vorteil, dass man den Knoblauch zerdrücken kann, ohne den Griff von Hand herunterdrücken zu müssen. Manche Menschen bevorzugen Knoblauchpressen aus Metall, weil sie langlebig sind und eine starke Beanspruchung aushalten, ohne zu zerbrechen. Andere bevorzugen Modelle aus Kunststoff, weil sie preiswerter und leichter sind. Außerdem bevorzugen manche Menschen Modelle aus Metall, weil sie Gerüche nicht so stark festhalten wie Kunststoff. Bei der Wahl einer Knoblauchpresse ist es wichtig, darauf zu achten, wie viele Zehen sie auf einmal aufnehmen kann - manche Pressen können bis zu zwei Zehen auf einmal aufnehmen, während andere bis zu vier Zehen auf einmal fassen. Und wenn Sie große Mengen an gehacktem oder zerdrücktem Knoblauch in einer Sitzung verarbeiten möchten, ist die Wahl einer Presse mit großem Fassungsvermögen unerlässlich!

Wie benutzt man eine Knoblauchpresse?

Der erste Schritt bei der Verwendung einer Knoblauchpresse besteht darin, die Knoblauchzehen zu schälen, die Sie verwenden möchten. Dann legt man sie auf die Zinken der Presse und übt mit der Hand Druck aus, bis sie zerdrückt sind. Der zerdrückte oder gehackte Knoblauch kann dann von den Zinken genommen und je nach Bedarf für Ihr Rezept verwendet werden.

Schlussfolgerung

Es gibt zwei verschiedene Arten von Knoblauchpressen: die mit Noppen und die mit Kerben. Die Knoblauchpresse mit Noppen presst die Knoblauchzehen mit einer geriffelten Oberfläche, die die Haut aufreißt und den Saft herauspresst. Bei der gekerbten Variante werden die Knoblauchzehen zwischen zwei Klingen mit einer gezackten oder gerippten Oberfläche gepresst, die den Knoblauch zerdrückt, ohne die Haut zu zerreißen. Für die meisten Köche ist die gekerbte Variante der Knoblauchpresse die bessere Wahl. Sie ist leichter zu reinigen und reißt die Haut des Knoblauchs nicht ein, was zum Verderben beitragen kann. Sie sollten auch darauf achten, wie viel Handkraft Sie haben, denn einige Modelle erfordern etwas mehr Kraft als andere. Bei der Wahl einer Knoblauchpresse gibt es viele Dinge zu beachten, aber die meisten Köche sind der Meinung, dass sie sich mehr als lohnt.